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商品訊息功能
商品訊息描述
手工精鑄～日本南部鐵器~鳳文堂 鑄鐵 圍爐鍋30cm (附木蓋)~
手工打造質感細緻，可直接放於餐桌上宴客！是貴婦必備鍋具！
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尺?? 寸(約)：內徑 29.5公分? 鍋深 10公分
推薦
重?? 量(約)：4.5公斤
鑄鐵材質 附木蓋
日本製
適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木蓋勿入)
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【產品說明】
■鑄鐵鍋是以釜燒(800～1000℃)手工鑄造而成，釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵，稱為氧化皮膜，氧化皮膜可使鐵器不直接觸水，得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中，經一再使用氧化皮膜較薄處，開始形成生鏽，此仍氫氧化鐵，運用於食器，可與胃酸中和，為人體所吸收，有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大，因長時間使用下，紅鏽加增時，白色斑塊即沈澱附著其上，阻絕紅鏽，形成循環的平衡。?
■鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表，鍋厚好入香味，易封存食物鮮味。
■鑄鐵鍋因是手工打造有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋所產生不規則蜂巢鍋面，在烹調食物只需用少許油即可，更符合現代人對低脂及健康的要求。
■無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。?
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【使用注意事項】
1.新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。
2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生銹。
搶購3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如生銹的話，以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生銹，洗淨後，無害健康。
期間限定
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國巴爾的摩一名父親因為在2年前的父親節，把小女兒留在炎熱車內造成她的死亡，被判處8年徒刑。
檢方13日表示，卡特(Wilbert Carter)2015年6月21日和一名親戚出去喝酒慶祝父親節。當他回家後，把車子停在友人住處，忘了2歲半的小寶寶蕾西亞(Leasia)被他留在車內。美國的父親節是每年6月的第三個星期日。
卡特一直到隔天下午4點才回到車上，當天的氣溫高達華氏89度(攝氏31.7度)，小女孩留在車上的時間長達16小時。
巴爾的摩太陽報(Baltimore Sun)報導，被控過失殺人、危害他人安全、以及禁閉無人看管孩童的卡特，在去年12月被判處有罪，並在上週被判刑監禁8年。
（中央社記者張淑伶上海31日電）金承志，這個寫下網路神曲「感覺身體被掏空」的合唱團指揮，外表搞笑，談起話來卻有著超乎29歲的老成。他說，學音樂最好的狀態，是不指望靠音樂賺錢。
今年1月，團長金承志帶領的上海彩虹室內合唱團演出「張世超你到底把我家鑰匙放在哪裡了」，把許多人都有的「被鎖在門外」的經驗寫成歌，歌詞俏皮、生活化，歌曲則是正經八百、優美的男女八聲部合唱，影片被網友們「刷屏」，被稱為「現象級的網路事件」。
7月，他又發表了「感覺身體被掏空」，歌詞中「18天沒有卸妝 月拋戴了兩年半 作息紊亂我卻越來越胖」誇張卻深得上班族共鳴，一不小心又成為高點閱率的話題歌曲。
對於走紅，金承志一開始的確很開心，但也就開心那麼一陣子，他說，「對我的影響不大」，因為不喜歡為了別人的認可而心境起伏。
金承志一手寫出網友瘋傳的網路神曲，一手把辛棄疾4首詞譜成歌，打算明年中發表用古代漢語演唱的「稼軒長短句」，而用他自己的話說，其他作品裡更多的是80年代的味道。
從小學音樂，做的是指揮，還能寫出轟動網友評價不俗的曲子，金承志在這個圈子看起來是相當成功的。許多在台灣學音樂的學子對於出路窄小的未來感到迷茫，當中央社記者問他有什麼建議時，他卻說了一個聲樂家當交通警察的故事。
一位在奧地利學歌劇的老同學，是他大學同學中少數還繼續堅持音樂路的，前幾天在電話中告訴金承志，很多聲樂系的都去幹交通警察了，於是他的腦海中出現了自己拿指揮棒的手其實在指揮交通的畫面。
這是無奈的選擇。金承志說，就算從歐洲留學回來，也可能漂泊在琴行，「古典樂養活不了那麼多人」。
他認為，就像各行各業，得先養活自己，再談理想，而學音樂的收穫，更多是情感上的。他說，學樂器十分昂貴，所以最好是中產以上的家庭，將來也不指望靠著音樂掙錢的，「家庭不只是經濟上援助你，還能在認知上支持你」。
金承志自言，爸媽對他「完全沒有期待」。3歲時，母親想要他學鋼琴，他調皮反骨，當時練琴並不快樂，「但聽音樂很快樂」，市井聲、遊戲聲、車聲、鳥聲，聲聲入耳，養成了記憶聲音的能力，也解釋了為什麼他的歌總是充滿了情境和畫面，還有些懷舊。
不愉快的小學階段，讓金承志中學就決定不走音樂路，等到要考大學，因為自認課業沒有優勢，所以把「一技之長」拿出來，大學讀過中國音樂學院和上海音樂學院的指揮系。
上海彩虹室內合唱團至今已成立6年，有約40名團員，全是因興趣而來參加，沒有支薪，只有在商業演出時得到一些費用，還得年年考核。金承志自己全職投入，有時也寫商業訂製歌曲賺錢，經營狀況「還行」。
團員們白天大都有工作，金承志說，合唱是音樂領域中門檻較低的，這種業餘參與很好，「辭職是不理智的」，應當把唱歌當生活而不是夢想，也不會陷入「花了錢學音樂就一定要撈回本錢」的迷思。
對於台灣，溫州人金承志並不陌生，因為溫州東部很多人講閩南語，而且他喜歡也習慣看正體字，小時候第一本自己花錢買的書是中華書店出版的正體字古籍。在他堅持下，明年1月音樂會的節目單是用正體字直式排版。
他的舅公1949年隨國民政府來台，是警界人士。1994年舅公第一次回到溫州，以為家族後輩過得水深火熱，帶了一堆小孩穿破的衣服來資助，「我媽很尷尬地收下了。」
講到這個，金承志開心笑了，然後回憶起自己2015年到台灣，當時有團員跌倒受傷，堅持唱完再去縫針，來看演出的水果行老闆便說要送一箱水果慰問。那趟台灣行有許多像這樣表現人與人之間善意的故事，他覺得兩岸間應該要有更多的交流和了解，也期盼能帶著彩虹合唱團再到台灣演出。
在幾乎人人談買房、賺錢，企業界充滿「誰又得到第幾輪融資」消息的上海，不到30歲的金承志如何維持住他的「定力」？
他說，想賺錢是很正常的，但是心境很重要，「我有時覺得大時代干我屁事」，做自己的事，活在當下，這就是一種生活方式的選擇，他想傳達給聽眾的也是這個。1051231
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